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こんにちは🌿
一凛ともみです😚

ともみの寄り道 vol.8

今日は、寒い日にぴったりの寄り道。

空気が冷たくて、
「今日は温かいものが食べたいなぁ」
そんな気分の日でした❄️

しかも今日は…🥰
家族の晩ごはんを作らなくていい日✌
それなら…と、一凛から歩いて
川越駅西口近くの 「麺匠 清兵衛」さんへ向かいました🚶‍♀️

前々から気になっていたラーメン屋さん🍜

清兵衛さんのラーメンは、
和の職人さんが手掛けた、
鶏と魚のアラを使い、じっくり旨みを凝縮させた渾身の一杯。

スープは澄んでいて、とても上品。
見た目からも、丁寧に作られているのが伝わってきます。

あっさり派の私は、
淡麗そばに味玉トッピングを注文🥚
麺は自家製麺で、スープとのなじみもよく、
一口すすった瞬間、思わず顔がほころびます。

やさしい味わいの中に、
しっかりとした旨みが感じられて、
最後まで美味しくいただきました🙏

寒さでこわばっていた身体が、
少しずつゆるんでいくような感覚。
温まりたい日に、
こんなラーメンは嬉しいですね🍜✨

お腹も心も満たされて、
「今日は大満足🤗」
そんな気分で、ゆっくり帰路につきました。

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